Chiasamen, Quinoa und Co

Die neusten Ernährungstrends im Überblick

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Chiasamen, Quinoa und Co

By: Alessandro Dallmann

Narrated by: Jens Zange

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Ein Trend muss erst einmal entdeckt sein, bevor ihm viele folgen können. Er lässt sich zwar schmackhaft machen, doch über seine Beständigkeit entscheidet der überprüfbare Gehalt neuer Wunderdinge. Sie können ruhig unscheinbar sein und dafür eine umso größere Wirkungskraft entfalten. Nährstoffreichem könnte man unterstellen, dass es zum Abnehmen weniger geeignet ist, doch bei den Chiasamen ist das anders. Sie liefern eigentlich alles, was man so braucht, wenn man auf Wesentliches verzichten muss. Darin steckt viel mehr als einst gedacht.©2017 Kompendio (P)2017 Kompendio

Alessandro DallmannJens ZangeKompendio

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