Torte salate

By: Massimiliano Monari

Narrated by: Elena De Bertolis

Le Audioricette sono un nuovo modo per scoprire e approfondire la preparazione, le caratteristiche e la storia dei tuoi piatti preferiti. Nella prima traccia trovi tutte le indicazioni per esplorare l'audiobook; così potrai selezionare direttamente la traccia che ti interessa.

Ogni audiobook contiene la spiegazione passo di tre gustose ricette per stuzzicare la tua fantasia in cucina, e una ricca e approfondita sezione sulla storia e le caratteristiche dei piatti. In più potrai ascoltare, direttamente dall'esperto, suggerimenti e consigli pratici per preparare al meglio la tua ricetta e dilettarti ai fornelli con facilità e sicurezza.

Le torte salate sono una delle creazioni più interessanti delle cucine di tutto il mondo. Nate per riempire il pane, si sono evolute sempre di più fino ad acquisire le forme e le consistenze che oggi tutti noi conosciamo. In questo breve viaggio nel mondo della torta salata, vedremo le sue varianti e scopriremo come è arrivata sulle nostre tavole. L'esperto ti darà preziosi consigli su come preparare delle ottime torte salate e con le tre ricette che ti proponiamo, potrai stupire i tuoi ospiti con due grandi classici e con una moderna e fresca alternativa.©2016 Area51 Publishing (P)2016 Area51 Publishing