COCINA MEXICANA Podcast By  cover art

COCINA MEXICANA

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Episodio 1. Mole.

La gastronomía mexicana es la muestra de la riqueza cultural de este país. Yo soy la chef Mariana Jimena y quiero compartir con ustedes las recetas y técnicas de nuestra cocina. En el primer episodio, les doy un preámbulo de cómo se realiza el mole a mi estilo.

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