Den sista matpodden Podcast By Acast cover art

Den sista matpodden

Den sista matpodden

By: Acast
Listen for free

Den sista matpodden är här för att bringa lite ordning i matsamtalet. Här blir det sjukt viktiga ämnen från två kockar med frågor som varken är genomtänkta eller korrekta. Det är oklippt, rakt ut och (förhoppningsvis) äkta med vår vinkel och vår verklighet som måttstock. Varje onsdag landar 30 till 60 minuter pladder i poddlandskapet, det kommer inte att vara proffsigt och det kommer inte alltid vara hörbart. Men! Vi stakar oss, säger ”liksom” hundra gånger per avsnitt, avbryter varandra och det kommer finnas gäster, vilt skilda ämnen, spaningar och matglädje. Hur svårt (eller lätt?) kan det va? Varje avsnitt är det sista

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

 Art Food & Wine Social Sciences
Episodes
  • Avsnitt 12: Tommy Granström från Det arroganta svinet

    Avsnitt 12: Tommy Granström från Det arroganta svinet
    Jun 26 2019
    Tommy driver det hyllade barbequestället Det Arroganta Svinet i Jordbro utanför Stockholm. Vi pratar om hur allt startade, hur man får den perfekta röken och hur pass vrickad man bör vara för att lyckas med satsningar som detta

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show more Show less
    52 mins
  • Avsnitt 11: Framtidens mat

    Avsnitt 11: Framtidens mat
    Jun 19 2019
    Vad ska vi äta i framtiden. Är vi redan där? Vi provar ersättningsprodukter till kött och fisk. Och vi tar tag i Veganer, vegetarianer, allergier och specialkostvärlden

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show more Show less
    43 mins
  • Avsnitt 10: Daniel Müllern!

    Avsnitt 10: Daniel Müllern!
    Jun 12 2019
    Har Daniel någonsin jobbat hårt? Verkligen? Vad är det med Skånska kockar? Varför händer det inget?

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show more Show less
    1 hr and 6 mins
No reviews yet