堅調維持。和風FFSは2桁増

「堅調維持。和風FFSは2桁増」　日本フードサービス協会（JF）は2026年2月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数227、店舗数37,075店=101.2％）合計の売上高は106.6％と拡大。客単価は上昇したが、客数は103.9％と前年同月を上回った。