Herausforderungen auf dem Sektmarkt - mit Viola Albrecht

In dieser Episode erzählt uns Viola Albrecht vom Weingut Albrecht Kiessling in Heilbronn von ihren Erfahrungen bei der Sektvermarktung. Es geht dabei um die aufwendige Produktion die hinter diesem wertvollen Produkt steht und die damit konkurrierenden industriell produzierten Sekte. Viola erläutert uns die Unterschiede zwischen den Herstellungsverfahren und verät, wie das Weingut Albrecht Kiessling seine Winzersekte vermarktet. Viel Spaß beim zuhören und Cheers!