Kreislauforientierte Bioökonomie in der Verpackungsindustrie

Vor dem Hintergrund der ökologischen Notwendigkeit und damit verbundener globaler Herausforderungen, wie dem steigenden Abfallaufkommen und der Verknappung endlicher Ressourcen, ist ein Wandel der linearen Wirtschaftsweise hin zu einer Kreislaufwirtschaft zwingend notwendig. Was bedeutet eine „Kreislauforientierte Bioökonomie in der Verpackungsindustrie“ konkret? Welche regulatorischen und technischen Rahmenbedingungen braucht es? Darüber tauschen sich Prof. Dr. Markus Schmid, Hochschule Albstadt-Sigmaringen, und Guido Oppenhäuser, Chefredakteur der Fachzeitschrift DLG Lebensmittel, sehr praxisnah aus.