Le Pod'capsuleur vous emmène aujourd'hui en Alsace pour découvrir le plus grand site brassicole de France ! Inauguré en 1969 à Obernai (67), le site de Brasseries Kronenbourg s’étend sur 69 hectares et produit plus de cinq millions d’hectolitres de bière par an. Mais derrière cet impressionnant complexe industriel se cache une histoire vieille de plus de trois siècles, qui débute en 1664 au cœur de Strasbourg.

Rencontre avec :
- Céline Nicora, manager des relations extérieures en Alsace

- Shelby Ritrovato, responsable des visites

- Pierre Kientz, responsable du conditionnement

- Cathia Gross, maître brasseur

- Vincent Petit, directeur logistique

- Muriel Picot, cheffe de projet innovation

- Franck Charnay, responsable développement durable

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L'année 2026 est marquée par plusieurs anniversaires de brasseries. La Brasserie Castelain (Bénifontaine, 62) célèbre son centenaire, d'autres ont pris le chemin des 100 ans comme la Brasserie Pietra (Furiani, 20) ou la Brasserie Sainte-Colombe (Corps-Nuds, 35), trentenaires, ou encore la Brasserie de l'Abbaye Saint Wandrille (Rives-en-Seine, 76) qui a dix ans cette année.

Nous avons rencontré plusieurs dirigeants de ces brasseries lors du Salon International de l'Agriculture, qui avait lieu fin février. L'occasion d'évoquer le passé de leurs entreprises mais aussi de se tourner vers l'avenir.

Rencontre avec :

• Nicolas Castelain, Brasserie Castelain

• Hugo Sialelli, Brasserie Pietra

• Jean-Baptiste Glais, Brasserie Sainte-Colombe

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Durant le Salon International de l'Agriculture, qui avait lieu cette année du 21 février au 1er mars, se tient le Concours Général Agricole, qui récompense l'excellence des produits issus du terroir français.

Depuis 2000, la bière a sa catégorie au CGA et c’est aussi cette année-là qu’est né le Prix d’excellence. Si les médailles décernées par le jury récompensent la qualité d'un produit, le Prix d'excellence, lui, récompense la régularité de la qualité de production.

Rencontre avec :

- Olivier Alleman, commissaire général du Concours Général Agricole

- Maxime Bonnin, fondateur de la brasserie La Cibulle, en Vendée, qui, pour la deuxième année consécutive, se voit décerner ce prix d’excellence.

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