Premières impressions : le Laphroaig Elements 2.0

Dans cette nouvelle vidéo de Whisky et Cie, nous poursuivons notre série Premières impressions avec le Laphroaig Elements 2.0, une expression qui illustre parfaitement la créativité et l’audace de la distillerie d’Islay. Avec cette série Elements, Laphroaig explore différentes facettes de son procédé de fabrication afin de repousser les limites de son profil traditionnel.

Le principe demeure le même : on ouvre la bouteille pour la toute première fois à l’écran et on partage nos impressions, sans filet. Particularité majeure de cette édition : une fermentation prolongée jusqu’à environ 115 heures, favorisant le développement d’esters fruités et de composés lactiques inhabituels chez Laphroaig. Résultat : un profil étonnant, plus fruité, crémeux et texturé, tout en conservant la signature tourbée et médicinale de la distillerie.

Embouteillé à 59,6 % à la force du fût et vieilli en fûts de bourbon, ce whisky nommé « Whisky de l’année 2024 » par Whisky Advocate se révèle déroutant, complexe et profondément captivant. Une exploration sensorielle qui met en lumière toute la richesse et le potentiel expérimental de Laphroaig.