Quines són les millors receptes per quedar bé?

Quin plats senzills podem fer a casa quan tenim gent a sopar? Quins plats no fallen mai si som amfitrions? Com podem fer que siguin atractius? D'on traiem les idees? Podem preparar un gran sopar fins i tot si no tenim gaire experiència culinària? Hem trobat la solució amb el xef Raül Balam i la cuinera i professora de cuina Mireia Carbó.