En esta nueva entrega seguimos con aspectos básicos para entender el festejo taurino, en este caso las ganaderías. Para entender mejor el proceso que pasa el toro desde el campo hasta la lidia explicamos cómo como viven los toros en las fincas de las ganaderías, cómo eligen a los que se van a lidiar. También explicamos cómo se eligen las ganaderías de cara a una corrida de toros.
Entrando más en faena, aclaramos cuáles son las funciones del ganadero durante la corrida y qué importancia tiene en ella. Una haber hecho todo este recorrido exponemos cuáles son las ganaderías más importantes y famosas como Miura, Victorino Martín, Garcigrande, etc.
Para finalizar este capítulo contamos con un invitado muy especial que ayuda a entender mejor lo que son las ganaderías, el dueño de la ganadería de novillos 'La Olivilla', José Manuel Galán, nos atiende en este podcast.
¡Todo esto y mucho más en el segundo episodio de Tendido 21!
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