Borghi e Sapori - Scoprendo l'Italia Podcast By Antonio Torretti cover art

Borghi e Sapori - Scoprendo l'Italia

Borghi e Sapori - Scoprendo l'Italia

By: Antonio Torretti
Listen for free

Borghi e Sapori – Scoprendo l’ItaliaBorghi e Sapori – Scoprendo l’Italia è un format radiofonico dedicato al racconto dell’Italia più autentica, quella dei piccoli centri, delle tradizioni e delle eccellenze enogastronomiche che rendono unico il nostro Paese.La trasmissione nasce con l’obiettivo di valorizzare il legame profondo tra territorio, cultura e gastronomia, raccontando come i prodotti tipici, le ricette della tradizione e il lavoro di produttori e artigiani possano diventare strumenti di promozione turistica e di identità locale.Ogni puntata propone un viaggio tra borghi, paesaggi e storie di comunità, dando voce a esperti, produttori, operatori del settore e protagonisti della promozione territoriale. Attraverso interviste, racconti e approfondimenti, il programma accompagna gli ascoltatori alla scoperta di luoghi spesso meno conosciuti ma ricchi di storia, tradizioni e sapori autentici.Borghi e Sapori non è soltanto un racconto gastronomico, ma un percorso culturale che mette in luce il valore delle tradizioni locali e il ruolo dell’enogastronomia come elemento centrale dell’identità italiana e della sua attrattività turistica nel mondo.

Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/borghi-e-sapori-scoprendo-l-italia--6908264/support.Antonio Torretti
Episodes
  • Borghi e Sapori - Puntata #2 - Avigliano

    Borghi e Sapori - Puntata #2 - Avigliano
    Mar 28 2026
    Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/borghi-e-sapori-scoprendo-l-italia--6908264/support.
    Show more Show less
    9 mins
  • Borghi e Sapori - Puntata #1 - Monferrato

    Borghi e Sapori - Puntata #1 - Monferrato
    Mar 21 2026
    In questa puntata di Borghi e Sapori – Scoprendo l’Italia ci spostiamo nel Monferrato, terra di colline, borghi e tradizioni enogastronomiche. Con l’ospite Chiara Cane, giornalista e assessore del Comune di Murisengo, parliamo di turismo gastronomico, del valore del vino e degli ulivi, del riconoscimento UNESCO e della lentezza che caratterizza la visita di questo territorio, tra paesaggi, prodotti tipici e storie locali.

    Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/borghi-e-sapori-scoprendo-l-italia--6908264/support.
    Show more Show less
    8 mins
  • #0: Quando il gusto racconta un territorio

    #0: Quando il gusto racconta un territorio
    Mar 13 2026
    Nella puntata zero di “Borghi e Sapori – Scoprendo l’Italia”, Antonio Torretti ospita Domenico Cafarchia, esperto nella promozione del territorio pugliese.
    Argomento: il ruolo dell’enogastronomia nella valorizzazione turistica dei piccoli centri e il legame profondo tra identità locale, prodotti tipici e cultura del territorio. Un viaggio che parte dalla Puglia, esempio emblematico di come i sapori possano diventare ambasciatori di un territorio nel mondo.

    Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/borghi-e-sapori-scoprendo-l-italia--6908264/support.
    Show more Show less
    8 mins
No reviews yet