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El Rincón del Sibarita

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By: El Rincón del Sibarita
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Programa gastronómico decano de la radio asturiana, con 20 años de historia. Dirige y presenta David Fernández-Prada.© 2026 El Rincón del Sibarita Art Food & Wine
Episodes
  • El Rincón del Sibarita, 26 de marzo (COPE Asturias, episodio 1162)

    El Rincón del Sibarita, 26 de marzo (COPE Asturias, episodio 1162)
    Mar 27 2026
    Programa especial desde el IES Doctor Fleming de Oviedo, donde charlamos con Alfonso, del restaurante La Manzana, y con Susana García Soto, autora del libro “Asturias en el plato”. También escuchamos a Sandra Manzano. Repasamos las noticias gastro de la semana, incluyendo los nuevos Soletes Repsol de la región y los planes para el fin de semana.
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    23 mins
  • El Rincón del Sibarita, 19 de marzo (COPE Asturias, episodio 1161)

    El Rincón del Sibarita, 19 de marzo (COPE Asturias, episodio 1161)
    Mar 20 2026
    Repasamos lo mejor de la presencia de Martín Berasategui y Rafael García Santos en Asturias para recoger el premio de Fomento de la Cocina Asturiana. Entrevistamos a Alberto García y Lucía Álvarez, de Berty’s, nombrada mejor cadena de hamburguesas del país. También a Lluis Nel Estrada, organizador de Gastrollar. Repasamos las noticias y los planes gastro de esta semana.
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    23 mins
  • El Rincón del Sibarita, 12 de marzo (COPE Asturias, episodio 1160)

    El Rincón del Sibarita, 12 de marzo (COPE Asturias, episodio 1160)
    Mar 12 2026
    Analizamos las novedades de la Guía Macarfi en Asturias para este año. Para ello, charlamoscon dos de las subidas más destacadas: Rafa Rodríguez, de Casa Chuchu, y Pepe Ron, del BarBlanco. También con la delegada de la guía en Asturias, Carmen Ordiz. Entrevistamos a MartínBerasategui que el miércoles estará en Asturias recibiendo el premio de Fomento de la CocinaAsturiana 2026 junto a Rafael García Santos, y terminamos con los planes y noticias gastro.
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    22 mins
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