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  • La via italiana al vino (con Alberto Mattiacci) - La barricata, 47

    La via italiana al vino (con Alberto Mattiacci) - La barricata, 47
    Mar 27 2026
    Una ricerca spiega la differenza tra la nostra modalità di consumo d’alcol e quella di altri. La differenza tra Greco e Fiano. Il grande evento di Civiltà del bere a Milano.

    La puntata di questa settimana è stata realizzata grazie al supporto di Pasqua Vini.

    Produzione a cura di Matteo Scandolin.
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    15 mins
  • Definiamo il vino contemporaneo (a più voci) - La barricata, 46

    Definiamo il vino contemporaneo (a più voci) - La barricata, 46
    Mar 20 2026
    Alcuni vocaboli per parlare di vino oggi, un approccio “non convenzionale”, novità dalla Valle d’Aosta e un evento dedicato al Whisky.

    La puntata di questa settimana è stata realizzata grazie al supporto di Pasqua Vini.

    Produzione a cura di Matteo Scandolin.
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    17 mins
  • Il futuro della ristorazione (con Lino Stoppani) - La barricata, 45

    Il futuro della ristorazione (con Lino Stoppani) - La barricata, 45
    Mar 13 2026
    Tra chiusure e rinunce alle stelle i ristoranti stanno cambiando e ne parliamo con il presidente della Fipe, poi un aggiornamento sui bianchi macerati e infine un nuovo master per sommelier in arrivo.

    La puntata di questa settimana è stata realizzata grazie al supporto di Pasqua Vini.

    Produzione a cura di Matteo Scandolin.
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    20 mins
  • Cosa resta di quello scandalo (a più voci) - La barricata, 44

    Cosa resta di quello scandalo (a più voci) - La barricata, 44
    Mar 6 2026
    Riflessioni a 40 anni dallo scandalo metanolo, il confronto tra Champagne e Prosecco e un libro per ricordare Cesare Pillon.

    La puntata di questa settimana è stata realizzata grazie al supporto di Pasqua Vini.

    Produzione a cura di Matteo Scandolin.
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    24 mins
  • La prima donna italiana Master of Wine (con Cristina Mercuri) - La barricata, 43

    La prima donna italiana Master of Wine (con Cristina Mercuri) - La barricata, 43
    Feb 27 2026
    La prima MW italiana ci racconta come si fa ad arrivarci e cosa significa, poi parliamo del presente-futuro della Toscana vinicola e di un evento tutto da camminare (o pedalare).

    La puntata di questa settimana è stata realizzata grazie al supporto di Argiolas.

    Produzione a cura di Matteo Scandolin.
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    20 mins
  • La personalità del Nebbiolo (con Alessandro Masnaghetti) - La barricata, 42

    La personalità del Nebbiolo (con Alessandro Masnaghetti) - La barricata, 42
    Feb 20 2026
    Di Barolo e Barbaresco ma anche di Nerello Mascalese e Cappuccio e infine di Sardegna.

    La puntata di questa settimana è stata realizzata grazie al supporto di Argiolas.

    Produzione a cura di Matteo Scandolin.
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    16 mins
  • La verità sulla fiera di Parigi - La barricata, 41

    La verità sulla fiera di Parigi - La barricata, 41
    Feb 13 2026
    Cosa pensiamo di Wine Paris con i commenti di Frescobaldi, Varvaglione e Gorelli, e poi l’Amarone assaggiato e la Toscana da assaggiare.

    La puntata di questa settimana è stata realizzata grazie al supporto di Argiolas.

    Produzione a cura di Matteo Scandolin.
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    17 mins
  • Il centenario di Veronelli (a più voci) - La barricata, 40

    Il centenario di Veronelli (a più voci) - La barricata, 40
    Feb 6 2026
    L’eredità professionale del primo critico enologico d’Italia, il Canelli Docg e un libro sul vino post-naturale.

    La puntata di questa settimana è stata realizzata grazie al supporto di Argiolas.

    Produzione a cura di Matteo Scandolin.
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    17 mins