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¡Que Aproveche!

¡Que Aproveche!

By: Radio Di-versiones
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Cum panis: aquel con el que comparto mi pan. De ahí la palabra COMPAÑERO, COMPAÑÍA. Y es que el punto culminante de la cocina está en la acción de compartir, en el cariño y en la amistad.© 2026 Radio Di-versiones Art Food & Wine
Episodes
  • 4x05 TORRIJAS

    4x05 TORRIJAS
    Mar 25 2026
    ¡Que aproveche! Hoy nos sumergimos en el dulce mundo de las torrijas, el postre más humilde y sagrado de España. Sandra Konta nos lleva de la mano de Kevin Hinojosa, de La Casa de las Torrijas, para descubrir sus secretos y variedades, desde las clásicas de leche hasta las innovadoras de vino. También disfrutaremos de recetas únicas: la torrija de pan brioche de Miguel Ángel Román (La Montería), la tradicional de la abuela Beatriz Carrero, y la cántabra de sobao pasiego de Alex Atienza (Nantes). Un viaje delicioso por la historia y el sabor de este manjar. Radio Diversiones.
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    48 mins
  • 4x04 FERREIRO: SABOR ASTURIANO

    4x04 FERREIRO: SABOR ASTURIANO
    Feb 25 2026
    En este emotivo programa de 'Que aproveche', Sandra Konta y Mariano Fresnillo nos llevan al corazón de la gastronomía asturiana con Ernesto Feito, chef del Restaurante Ferreiro. Descubre la historia familiar detrás del nombre, la ubicación en Madrid y su exquisita carta, desde la premiada fabada y las delicadas verdinas, hasta el cachopo y el pote asturiano. Ernesto comparte las recetas de su famosa fabada y los dulces frisuelos, mientras los miembros de la Tertulia Ferreiro expresan su cariño. Un viaje culinario y humano que celebra la generosidad y el sabor de Asturias. Radio Diversiones.
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    54 mins
  • 4x03 DIVINO TINTO

    4x03 DIVINO TINTO
    Feb 4 2026
    En el primer programa del año de 'Que aproveche', Sandra Conta recibe a David Chamorro, chef del restaurante Divino Tinto en Arganzuela, Madrid. David comparte la filosofía de su local, que fusiona tradición y modernidad con productos de primera calidad. Descubre su menú del día, su carta escueta y sus vinos de pequeñas bodegas. Además, nos desvela la receta de su plato estrella, el Sam de Pato, y las Limas rellenas de tartar de salmón. Rafa González Millán aporta su toque de humor con anécdotas sobre el vino. Radio Diversiones.
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    36 mins
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